SELLERIE-REZEPTE
Staudensellerie mit Hüttenkäse
Apfel-Sellerie-Suppe mit geröstetem Fenchel
Sellerie Möhrenquiche mit Koriander
Staudensellerie-Möhren-Rosinenpfanne
Eiersalat mit Paprika und Staudensellerie
Blumenkohl-Staudensellerie-Hack-Auflauf mit Kresse Béchamelsoße
Gemüse-Smoothie
Zutatenliste:
200 g Staudensellerie, 150 g Joghurt, 250 ml Tomatensaft, Meersalz, Rohrohrzucker, 100 g Eiswürfel, Cayennepfeffer
Staudensellerie putzen, mit Joghurt, Tomatensaft und je 1 Prise Salz und Zucker im Mixer pürieren. 100 g Eiswürfel zugeben und mitpürieren. Mit je 1 Stange Staudensellerie in ein Glas geben und mit etwas Cayennepfeffer bestreuen.