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SELLERIE-REZEPTE

Staudensellerie mit Hüttenkäse

Knollensellerie-Gratin

Gemüse-Smoothie

Apfel-Sellerie-Suppe mit geröstetem Fenchel

Sellerie Möhrenquiche mit Koriander

Staudensellerie-Möhren-Rosinenpfanne

Eiersalat mit Paprika und Staudensellerie

Überbackener Staudensellerie

Blumenkohl-Staudensellerie-Hack-Auflauf mit Kresse Béchamelsoße

Selleriepuffer mit Zwiebel-Apfelmus

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Gemüse-Smoothie

Zutatenliste:

200 g Staudensellerie, 150 g Joghurt, 250 ml Tomatensaft, Meersalz, Rohrohrzucker, 100 g Eiswürfel, Cayennepfeffer

Staudensellerie putzen, mit Joghurt, Tomatensaft und je 1 Prise Salz und Zucker im Mixer pürieren. 100 g Eiswürfel zugeben und mitpürieren. Mit je 1 Stange Staudensellerie in ein Glas geben und mit etwas Cayennepfeffer bestreuen.