MELONEN-REZEPTE

Melone mit Pfirsichsahne

Zutatenliste:

2 Melonen Galia, 500g Pfirsiche, 250 ml Sahne, 1-2 EL Honig, 1 MSP Vanillepulver

 

Die Melonen halbieren, mit einem Löffel die Kerne herausnehmen und nach Belieben den Rand auszacken.
Die Pfirsiche häuten, entkernen und in feine Stücke schneiden.
Die Sahne mit Honig und Vanille steif schlagen. Die Pfirsichstückchen vorsichtig darunter heben.
Die Melonenhälften mit der Pfirsichsahne garnieren. Sofort servieren.