Salat II – abwechslungsreich, frisch und jede Woche anders
Dieser Salat bringt bewusst Abwechslung in den Alltag. Wöchentlich wechselnde Sorten sorgen dafür, dass es nie eintönig wird – mal zart und mild, mal etwas kräftiger im Biss. Gemeinsam ist
allen Varianten ihre Frische und ihre unkomplizierte Art.
Durch die wechselnde Auswahl eignet sich Salat II besonders gut für alle, die sich gerne überraschen lassen und saisonale Vielfalt schätzen. Die Blätter sind frisch, saftig und machen
sowohl pur als auch kombiniert mit anderen Zutaten eine gute Figur.
Ob als schneller Beilagensalat oder als Basis für eine größere Schüssel – dieser Salat passt sich an, ohne viel Aufmerksamkeit zu verlangen.
Kleine Kochhilfe – passt besonders gut für:
– Klassische grüne Salate
– Schnelle Alltagsküche
– Kombination mit Rohkost, Nüssen oder Saaten
– Leichte Beilagen zu warmen Gerichten
Wissenswert:
Blattsalate entwickeln je nach Sorte und Jahreszeit unterschiedliche Bitterstoffe. Diese entstehen als natürlicher Schutz der Pflanze und sind der Grund, warum Salate geschmacklich von
Woche zu Woche variieren können – genau das macht die Abwechslung hier aus.