Kartoffeln Glorietta, 12,5kg festkochend | Wiesengut

Kartoffeln Glorietta – festkochend, glatt und zuverlässig

Glorietta-Kartoffeln haben eine ruhige, klare Textur. Das Fruchtfleisch ist fest und feinporig, der Geschmack mild und ausgewogen. Sie wirken unaufgeregt, genau darin liegt ihre Stärke – sie machen, was sie sollen, ohne sich in den Vordergrund zu spielen.

Im Alltag greift man zu Glorietta, wenn die Kartoffel ihre Form behalten soll. Sie eignet sich gut für Gerichte, bei denen Struktur wichtig ist, und lässt sich vielseitig weiterverwenden – warm genauso wie kalt.

Beim Schneiden zeigt sich das gleichmäßige, feste Innere. Beim Garen bleiben die Kartoffeln stabil und zerfallen nicht. Auch beim Braten oder im Ofen behalten sie ihren Biss und entwickeln eine glatte Oberfläche.

Kleine Kochhilfe – passt besonders gut für:

Kartoffelsalat

Bratkartoffeln

Salzkartoffeln

Ofengerichte

Pfannengerichte

Wissenswert:
Festkochende Kartoffeln wie Glorietta enthalten weniger Stärke. Dadurch bleiben die Zellstrukturen beim Garen stabil – die Kartoffel bleibt schnittfest und behält ihre Form.