Hüttenkäse 10 % – körnig, mild und leicht
Dieser Hüttenkäse ist locker und körnig in der Struktur. Der Geschmack ist mild und zurückhaltend, ohne Säure oder Würze. Insgesamt wirkt er leicht und frisch, mit einer klaren,
unaufgeregten Art.
Im Alltag ist Hüttenkäse vielseitig einsetzbar. Er passt gut aufs Brot, eignet sich aber ebenso als einfache Grundlage für süße oder herzhafte Kombinationen. Durch seine neutrale Art wird
er oft dann gewählt, wenn etwas Leichtes gefragt ist.
Beim Löffeln zeigt sich die typische körnige Konsistenz. Die Körner bleiben formstabil und lösen sich nicht auf. Im Mundgefühl wirkt der Hüttenkäse frisch und angenehm, ohne cremig zu
sein.
Kleine Küchenhilfe – passt besonders gut für:
Brot und Knäckebrot
leichte Pausenmahlzeiten
süße oder herzhafte Kombinationen
einfache Alltagsküche
Wissenswert:
Hüttenkäse entsteht durch das Abtropfen von Bruchkörnern und unterscheidet sich dadurch deutlich von Frischkäse. Die körnige Struktur sorgt für ein anderes Mundgefühl und wird oft als
leichter empfunden als cremige Aufstriche.