Apfelmus im Glas

Dieses Apfelmus besteht aus nichts weiter als Apfel. Es wird fein passiert und im Glas abgefüllt. Der Geschmack ist klar und rund, mit milder Süße und zurückhaltender Säure. Insgesamt wirkt es ruhig und vertraut, ohne Zusätze und ohne Schärfe.

Im Alltag ist das Apfelmus vielseitig einsetzbar. Es passt klassisch zu Pfannkuchen, Kartoffelgerichten oder Grieß, funktioniert aber genauso gut pur als kleine Mahlzeit zwischendurch. Auch zum Backen oder als fruchtige Ergänzung im Frühstück ist es schnell zur Hand.

Die Konsistenz ist glatt und gleichmäßig. Das Mus ist weich, nicht wässrig und lässt sich gut löffeln. Im Mund wirkt es harmonisch und bleibt angenehm mild, ohne schwer zu sein.

Kleine Kochhilfe – passt besonders gut für:
– Pfannkuchen, Reibekuchen und Kaiserschmarrn
– Porridge, Grießbrei oder Joghurt
– Backen von Kuchen und Gebäck
– pur als schnelle Zwischenmahlzeit

Wissenswert:
Beim Erhitzen von Äpfeln zerfallen die Zellstrukturen, die natürliche Fruchtsüße tritt stärker hervor. Durch das feine Passieren entsteht ein gleichmäßiges Mus, bei dem Geschmack und Konsistenz stabil bleiben – ganz ohne zusätzliche Süßung.