Rotwein Portugieser & Regent – fruchtig und saftig
Dieser Rotwein verbindet die Rebsorten Portugieser und Regent zu einem zugänglichen, ausgewogenen Wein. Er wirkt ruhig und offen, ohne Schwere, mit einem klaren, fruchtigen Grundcharakter.
Der Wein lässt sich leicht trinken und bleibt dabei bodenständig.
Im Alltag passt er zu vielen Gelegenheiten. Er begleitet einfache Mahlzeiten ebenso wie gesellige Abende und funktioniert auch dann, wenn kein besonderer Anlass im Vordergrund steht. Leicht
gekühlt getrunken bleibt er auch an wärmeren Tagen angenehm.
Im Glas zeigt er sich weich und saftig. Die Frucht steht im Vordergrund, Tannine bleiben zurückhaltend. Bei Zimmertemperatur wirkt er runder, leicht gekühlt etwas frischer, ohne seinen
Charakter zu verlieren.
Kleine Kochhilfe – passt besonders gut für:
– Pasta und einfache Nudelgerichte
– herzhafte Alltagsküche
– Brotzeit und Vesper
– auch leicht gekühlt im Sommer
Wissenswert:
Die Rebsorte Regent wurde gezielt gezüchtet, um widerstandsfähig gegen Pilzkrankheiten zu sein. Dadurch lässt sich der Weinbau ressourcenschonender gestalten, ohne dass der fruchtige
Weinstil verloren geht.