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Kalamata Oliven ohne Stein
Info
| Hersteller | Hersteller: Weingut Papakonstantinou |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | GR-BIO-03 |
| Herkunft | Griechenland |
| Inhalt | 315 g |
| Qualität | GR-BIO-03 |
Zutatenliste
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 248 kcal | 25,6 g | 3,3 g | 1,1 g | 0,3 g | 1,6 g | 2,3 g |
Kalamata-Oliven entsteint aus Griechenland
Zum Rohverzehr geeignet
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Herstellung in Griechenland .
Ursprung/Rohstoffe: Griechenland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Griechenland
- Bio-Kontrollstelle
- GR-BIO-03
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
- Trotz sorgfältiger Verarbeitung können noch vereinzelt $1::FREITEXT enthalten sein
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Nach dem Öffnen des Glases nur noch im Kühlschrank aufbewahren und darauf achten, dass die Oliven stets mit Lake bedeckt sind.
Hersteller
EPIKOUROS Organic Products Ltd.24101 KALAMATA,
epikouros@knittel.international 302721066009
Marke EPIKOUROS
Zutaten
Kalamata-Oliven*, Wasser, Meersalz, Weinessig**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan true Vegetarisch true Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch trueAllergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Hefe
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1038 kJ = 248 kcal | 25.6g | 3.3g | 1.1g | 0.3g | 1.6g | 2.3g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 315.0 Gramm (g)
Abtropfgewicht: 0.17 kg
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Herkunft
Hersteller: Weingut Papakonstantinou
GR 24101 KALAMATA
Weingut Papakonstantinou
Region: Schimatari, Region Arma/Tanagra (bei Theben)
Weine: Rot, Weiß, Rosé, Retsina
Abfüllung: Erzeuger-Abfüllung (à la propriété)
Rebsorten: Roditis, Savatiano, Grenache Rouge, Syrah, Merlot
Ausbaumethode: je nach Wein Stahltanks oder Eichenfässer
Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03 BIO Hellas
Die Traubensorten gedeihen auf historischem Boden in der Gegend von Theben, 60 km nördlich von Athen. Dort wurde schon zu Zeiten des Königs Ödipus Wein und Getreide angebaut.
Fruchtbare Böden, trockenes Klima und hohe Lichtintensität bilden ideale Bedingungen für den ökologischen Weinbau.
Einheimische (autochthone) und ausländische Rebsorten gedeihen in Arma/Tanagra, einem der Weinproduktionsgebiete Griechenlands. Dort setzt Familie Papakonstantinou sowohl auf die uralte oenologische Tradition der Region als auch auf moderne technische Möglichkeiten.
Auf ökologische Bewirtschaftung wurde im Jahr 1992 umgestellt, seit 1996 ist man voll BIO-zertifiziert.
Anbaufläche: 6,2 ha.
Im Weingut Papakonstantinou stehen Reben-Anbau, Wein-Herstellung, Flaschen-Abfüllung und Lagerung unter direkter persönlicher Kontrolle der Winzerfamilie.
International bekannt wurde das Weingut 1999 durch den allerersten Retsina in Bio-Qualität.
Heute arbeitet das Weingut biologisch-dynamisch, ist DEMETER-zertifiziert.
http://www.biowines.gr & http://www.epikouros.gr/html/wine.htm