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DE-ÖKO-007
Deutschland
Weizenkorn 1kg
für die Vollkornbäckerei, Frischkorn-Müsli und Breie
2,20 € / 1 kg
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Info
für die Vollkornbäckerei, Frischkorn-Müsli und Breie
| Hersteller | Spielberger Mühle |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | 1 kg |
| Qualität | DE-ÖKO-007 |
Zutatenliste
Monoprodukt
WEIZEN**
**aus biodynamischer Erzeugung
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Gluten
- enthält Weizen
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 330 kcal | 1,8 g | 0,3 g | 59,6 g | 0,7 g | 11,4 g | 0,02 g |
Weizen, demeter
Weizen ist unser wichtigstes Brotgetreide und vielseitig verwendbar.
Verwenden Sie Weizen gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkorn-Müsli, in Backwaren, für Suppen,
Bratlinge oder als vollwertige Beilage. Zum Keimen geeignet.Rezept: WeizenvollkornbrotZutaten: 500 g Weizen, 10 g Salz, 10 g Frischhefe, 375 ml warmes WasserZubereitung: Weizen in der
Getreidemühle mahlen. Hefe im warmen Wasser auflösen. Mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig kneten und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Minuten gehen lassen.
Anschließend nochmals durchkneten und in eine gefettete, bemehlte Backform geben. Abgedeckt weitere 45 Minuten im Warmen gehen lassen. Das Brot mit etwas Wasser bestreichen und im
vorgeheizten Backofen bei 200°C auf der unteren Schiene ca. 45 Minuten backen.
Herstellung in Deutschland , Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Kühl und trocken lagern.
Hersteller
Spielberger GmbH,
Marke Spielberger Mühle
Zutaten
Monoprodukt
WEIZEN****aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch Rohkost 40Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Glutenhaltiges Getreide , Weizen
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1381 kJ = 330 kcal | 1.8g | 0.3g | 59.6g | 0.7g | 13.3g | 11.4g | 0.02g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)
Last-Update: 07.05.24 02:29 / Weizen / c6b91585-acd3-407d-bc36-37856249446c / Version: 1
Herkunft
Spielberger Mühle
Deutschland
Deutschland