Die Cocktailtomate Philamina ist eine Freilandtomate mit kleinen, festen und knackigen Früchten. Sie bildet zahlreiche runde, rot ausgefärbte Früchte, die fest an der Rispe sitzen. Die Sorte
ist für den Anbau im Freiland vorgesehen und zeichnet sich durch eine besondere Robustheit gegenüber Braunfäule aus. Der Erntebeginn setzt früh ein und das Erntefenster ist lang.
Besonderheiten der Sorte:
Philamina entwickelt viele kleine, feste Früchte mit gleichmäßiger Ausfärbung. Die Pflanze ist robust und wird als widerstandsfähig gegen Braunfäule beschrieben. Sie trägt früh und über
einen längeren Zeitraum. Die Früchte sind rund und dem Cocktailtyp zugeordnet.
Wichtiger Anbautipp:
Beim Auspflanzen ins Beet sollten die Jungpflanzen tief gesetzt werden, damit sich am Hauptstamm zusätzliche Nebenwurzeln bilden können.
Aussaat und Anbau:
Für den Hausgarten reicht eine Aussaat Ende März bis Anfang April. Die empfohlene Keimtemperatur liegt bei etwa 24 Grad. Im Gewächshaus werden Pflanzabstände in Doppelreihen von etwa 75 x
40 bis 60 Zentimetern empfohlen, im Freiland etwa 100 x 50 Zentimeter. Die Saattiefe beträgt rund 0,5 bis 1 Zentimeter. Tomaten bevorzugen einen sonnigen Standort und profitieren von einer
Mulchschicht auf dem Boden.
Ernte:
Die Ernte beginnt früh im Sommer und erstreckt sich über einen langen Zeitraum. Die Früchte können fortlaufend gepflückt werden.
In der Küche und Ernährungswert:
Die kleinen, runden Früchte eignen sich für den Frischverzehr. Sie werden roh oder in einfachen Tomatengerichten verwendet und sind typisch für den Cocktailtomatentyp.
Schon gewusst:
Cocktailtomaten werden häufig direkt von der Rispe geerntet. Ein früher Erntebeginn ermöglicht eine lange Nutzung im Garten. Durch tiefes Einpflanzen können sich zusätzliche Wurzeln am
Stängel bilden. Eine gleichmäßige Wasserversorgung unterstützt die Fruchtbildung.