Zutaten:
SCHMAND*, EI*, Spinat*, KÄSE*, Wasser, DINKEL 630**, DINKEL**, ROGGEN**, Meersalz, Hefe*, GERSTENmalzmehl*, Rübenzucker*, Acerolapulver*, Pfeffer*, Muskatnuss*, Dinkelsauer* (DINKELschrot**,
Wasser, DINKELsauer*).
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Nährwerte
pro 100g
Brennwert: 1184 kjJ/ 282 kcal
Fett: 23,43 g
gesättigte Fettsäuren: 2,92 g
Kohlenhydrate: 8,95 g
davon Zucker: 0,32 g
Eiweiß: 9,17 g
Salz: 0,76 g
Ballaststoffe: 1,26 g