Spinat Thorin – Saatgut

Besonderheiten der Sorte:
Thorin ist ertragreich und schossfest. Die Sorte ist für den Frühjahrs- und Herbstanbau geeignet und kann auch überwintern. Sie schiebt langsamer als die Sorte Butterfly.

Wichtiger Anbautipp:
Für Spinat ist ein feuchter, lockerer Boden wichtig, da die Samen sonst nicht keimen. Spinat gedeiht in voller Sonne und im Halbschatten.

Aussaat und Anbau:
Direktsaat im Freiland von März bis April sowie im August und September.
Reihenabstand etwa 30 cm.
Saattiefe etwa 3 cm.
Optimale Pflanzenanzahl: Blattspinat 160–220 Pflanzen pro Quadratmeter, Wurzelspinat 80–140 Pflanzen pro Quadratmeter.
Saatgutbedarf: Blattspinat 300–400 g je Ar, Wurzelspinat 150–200 g je Ar.

Ernte:
Ernte im Mai sowie von September bis Dezember.

In der Küche und Ernährungswert:
Spinat wird als Blattgemüse verwendet. Die Blätter werden frisch verarbeitet oder gegart.

Schon gewusst:
Spinat eignet sich auch als Gründüngung. Für den Sommer sind die meisten Sorten nicht geeignet. Bei zunehmender Tageslänge und hohen Temperaturen gehen die Pflanzen schnell in Blüte.