Snackpaprika Fritz – Saatgut

"Snackpaprika Fritz" ist eine niedrig und kompakt wachsende Snackpaprika mit aromatischen, süßen Früchten. Die Sorte eignet sich sowohl für den Freilandanbau als auch für die Kultur im Kübel oder Hochbeet. Die kurzen, leicht konischen Früchte sind dickwandig und reifen von grün nach karmesinrot. Durch den kompakten Wuchs lassen sich die Pflanzen gut pflegen und platzsparend kultivieren.

Besonderheiten der Sorte:
Fritz ist eine mittelfrüh reifende Snackpaprika mit hohem Ertragspotenzial. Die Pflanzen wachsen kompakt und standfest. Die 10–12 cm langen Früchte sind dickwandig, aromatisch und besitzen eine gute Haltbarkeit nach der Ernte.

Wichtiger Anbautipp:
Paprika benötigen viel Wärme zur Keimung. Zu niedrige Temperaturen sind eine häufige Ursache für ausbleibenden Aufgang.

Aussaat und Anbau:
Die Vorzucht erfolgt ab Februar bei Keimtemperaturen von etwa 25–30 °C. Nach dem Pikieren sollten die Pflanzen etwas kühler bei 20–22 °C und hell weiterkultiviert werden. Gepflanzt wird im Gewächshaus oder im Freiland nach den letzten Frösten. Empfohlene Pflanzabstände liegen bei etwa 70 × 50 cm. Die Saattiefe beträgt 0,5–1 cm.

Ernte:
Die Ernte erfolgt von Sommer bis Herbst. Die Früchte können grün geerntet oder voll ausgereift in roter Farbe genutzt werden.

In der Küche und Ernährungswert:
Snackpaprika eignen sich besonders gut zum Rohverzehr, für Salate, zum Füllen oder für kurze Garzeiten. Die kleinen Früchte sind vielseitig einsetzbar und behalten auch nach der Ernte ihre feste Struktur.

Schon gewusst:
Paprikapflanzen reagieren empfindlich auf Kälte und sollten erst ausgepflanzt werden, wenn die Temperaturen stabil warm sind. In ausreichend großen Pflanzgefäßen entwickeln sie ein kräftigeres Wachstum und setzen mehr Früchte an. Eine gleichmäßige Wasserversorgung unterstützt die Fruchtbildung deutlich.