Gerne können Sie uns die Pflanzentöpfe gespült zurück geben. Diese können wir dann für die nächsten Kräuter wiederverwenden und somit unsere Umwelt schonen.
Schnittlauch im Topf – frisch, würzig und vielseitig
Schnittlauch gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern und bringt mit seinem milden, leicht zwiebelartigen Aroma Frische in viele Gerichte. Die feinen, grünen Halme sind zart, aromatisch
und lassen sich direkt frisch verwenden.
In der Küche passt Schnittlauch besonders gut zu Kartoffelgerichten, Quark, Eierspeisen oder Salaten. Am besten wird er erst kurz vor dem Servieren über das fertige Gericht geschnitten,
damit sein feines Aroma erhalten bleibt.
Im Topf geliefert, bleibt Schnittlauch bei guter Pflege lange frisch und kann immer wieder nachgeschnitten werden. Ein heller Standort und regelmäßiges Gießen helfen der Pflanze, neue Halme
zu bilden.
Kleine Kochhilfe – passt besonders gut zu:
– Kartoffeln, Bratkartoffeln und Kartoffelsalat
– Quark, Frischkäse und Dips
– Rührei und Omelett
– Salate und frische Dressings
Wissenswert:
Schnittlauch gehört zur Familie der Lauchgewächse. Die Halme wachsen nach dem Abschneiden wieder nach, sodass die Pflanze über längere Zeit immer wieder frisch geerntet werden kann.