Pflücksalat Piro (Eichblattsalat) – Saatgut

Besonderheiten der Sorte:
Der grüne Eichblattsalat bildet kompakte, dichtgefüllte Köpfe mit guter Festigkeit. Er kann auch als Erdtöpfchen (geprimt) verwendet werden. Die Keimfähigkeit der Erdtöpfchen liegt bei mindestens 95 %.

Wichtiger Anbautipp:
Eichblattsalat kann direkt gesät oder vorgezogen werden. Bei Temperaturen über 20 °C keimen die Samen nicht oder nur verzögert. Zu tief gesetzte Pflanzen gedeihen nicht richtig. Schießt der Salat, ist dies eine Stressreaktion auf Hitze, Trockenheit oder zu dichte Pflanzung.

Aussaat und Anbau:
Die Aussaat zur Voranzucht ist von Januar bis August möglich. Die Pflanzung im Gewächshaus erfolgt im Spätwinter und Spätsommer. Die Pflanzung ins Freiland erfolgt im Frühjahr bis Sommer. Die Keimtemperatur liegt bei 15–20 °C.
Abstände: Gewächshaus ca. 25 × 25 cm, Freiland ca. 30 × 30 cm.
Optimale Pflanzenanzahl: Freiland 11–12 Pflanzen/m², Gewächshaus ca. 16 Pflanzen/m².
Saattiefe: ca. 0,5 cm.

Ernte:
Die Ernte ist von April bis Oktober möglich.

In der Küche und Ernährungswert:
Die Blätter werden frisch als Salat verwendet.

Schon gewusst:
Pflücksalat kann Blatt für Blatt von außen nach innen geerntet werden.