Rote Bete Tondo di Chioggia – Saatgut

Besonderheiten der Sorte:
Die Sorte ist raschwüchsig und ertragreich. Sie ist gut lagerfähig. Charakteristisch ist das rot weiß geringelte Innere mit heller Schale.

Aussaat und Anbau:
Die Direktsaat im Freiland erfolgt ab April bis Juli.
Die Saattiefe beträgt etwa 3 bis 4 cm.
Empfohlene Abstände liegen bei mindestens 30 x 5 bis 10 cm.
Die optimale Pflanzenanzahl wird mit 50 bis 60 Pflanzen pro Quadratmeter angegeben.
Der Saatgutbedarf liegt bei Normalsaatgut bei 50 bis 100 g je Ar, bei Präzisionssaatgut etwa 360000 Korn je Hektar bei 75 cm Reihenabstand.

Ernte:
Die Ernte ist von August bis Oktober angegeben.

In der Küche und Ernährungswert:
Die Rote Bete kann roh oder gekocht verwendet werden. Im Geschmack wird sie als zart und unaufdringlich beschrieben.

Schon gewusst:
Das Beet für Rote Bete sollte nicht frisch gedüngt werden. Nach dem Auflaufen müssen die Pflanzen vereinzelt werden. In längeren Trockenphasen ist zusätzliches Bewässern sinnvoll. Später versorgen sich die Wurzeln gut selbst mit Wasser.