Physalis Schönbrunner Gold – Saatgut

Besonderheiten der Sorte:
Die Sorte wird als sehr wüchsig beschrieben und ist für den Frischverzehr geeignet. Es handelt sich um eine großfrüchtige Selektion der Forschungsanstalt für Gartenbau Schönbrunn in Wien. Die Pflanzen sind trockenheitstolerant und haben ein niedriges Nährstoffbedürfnis.

Wichtiger Anbautipp:
Zu viel Dünger und Wasser führen zu starker Laubbildung und mindern die Fruchtqualität. Die Pflanzen benötigen eine Stütze, da die Triebe leicht abbrechen.

Aussaat und Anbau:
Die Aussaat zur Voranzucht beginnt im März.
Die Keimtemperatur liegt bei 20 bis 24 Grad.
Die Saattiefe beträgt etwa 0,5 bis 1 cm.
Empfohlene Abstände liegen bei etwa 70 x 50 cm.
Die optimale Pflanzenanzahl beträgt etwa 3 Pflanzen pro Quadratmeter.
Die Pflanzung ins Freiland erfolgt im Mai.

Ernte:
Die Ernte ist von August bis Oktober angegeben.

In der Küche und Ernährungswert:
Die Beeren eignen sich für den Frischverzehr und werden als aromatisch beschrieben. Sie können unter anderem zu Marmelade verarbeitet werden.

Schon gewusst:
Physalis bevorzugt einen vollsonnigen Standort. Im Gewächshaus bewährt sich der Anbau besonders. Zu viel Wasser kann die Fruchtqualität beeinträchtigen. Auch im großen Topf auf dem Balkon lässt sich die Pflanze kultivieren.