Pflaumen schwarz

Pflaumen schwarz – saftig, aromatisch und herrlich sommerlich

Schwarze Pflaumen begeistern mit ihrem saftigen Fruchtfleisch und ihrem ausgewogenen Geschmack aus angenehmer Süße und feiner Fruchtsäure. Die dunkelviolette bis fast schwarze Schale schützt das aromatische Fruchtfleisch und verleiht den Früchten ihr charakteristisches Aussehen. Pflaumen gehören zu den beliebtesten Steinfrüchten des Sommers und sind vielseitig verwendbar.

Ob frisch aus der Hand, im Obstsalat oder als Zutat für Kuchen und Desserts – schwarze Pflaumen überzeugen mit ihrem intensiven Aroma. Auch zu Marmeladen, Kompott oder herzhaften Gerichten passen sie hervorragend und sorgen für eine fruchtige Note.

Kleine Küchenhilfe – passt besonders gut für:
– als fruchtiger Snack zwischendurch
– Obstsalate, Joghurt und Müsli
– Pflaumenkuchen, Crumbles und Desserts
– Kompott, Konfitüre oder Chutneys

Wissenswert:
Reife Pflaumen geben auf leichten Druck etwas nach und entfalten dann ihr volles Aroma. Im Kühlschrank bleiben sie einige Tage frisch. Vor dem Verzehr sollten sie gewaschen und am besten rechtzeitig aus dem Kühlschrank genommen werden, damit sie ihr volles Aroma entwickeln.