Mini Paprika Mix – süß, knackig und farbenfroh
Der Mini Paprika Mix bringt Leichtigkeit und Farbe in den Alltag. Die kleinen Paprika sind angenehm süß, saftig und deutlich milder als große Paprikaschoten. Ihre knackige Schale und das
zarte Fruchtfleisch machen sie besonders beliebt – auch roh.
Durch ihre handliche Größe sind Mini Paprika unkompliziert in der Verwendung. Sie lassen sich schnell schneiden, bleiben beim Garen formstabil und passen gut zu Gerichten, bei denen Frische
und Farbe eine Rolle spielen. Auch kalt behalten sie ihren klaren, süßen Geschmack.
Ob als Snack zwischendurch oder als Bestandteil warmer Gerichte – Mini Paprika sind vielseitig einsetzbar und wirken nie dominant, sondern ausgleichend.
Kleine Kochhilfe – passt besonders gut für:
– Rohkost, Salate und Snackplatten
– Pfannengerichte und Wokgemüse
– Ofengerichte mit Gemüse oder Kartoffeln
– Gefüllt oder kurz angebraten als Beilage
Wissenswert:
Mini Paprika enthalten deutlich weniger Bitterstoffe als viele großfrüchtige Paprikasorten. Deshalb schmecken sie auch roh besonders mild und süß – ein Effekt, der mit zunehmender Reife der
kleinen Früchte noch verstärkt wird.