Die Möhre Milan ist eine Sorte aus dem Nantaise-Typ mit mittellangen, zylindrischen Rüben. Sie eignet sich sowohl für den frühen Anbau als auch für den späteren Anbau als Lagermöhre. Die
Rüben besitzen eine glatte, nach dem Waschen leuchtend orangefarbene Schale und werden als Bund- oder Waschmöhre genutzt. Der Geschmack ist rund und saftig-frisch.
Besonderheiten der Sorte:
Die Sorte ist für Früh- und Spätanbau geeignet und kann bei später Ernte bis ins Frühjahr gelagert werden. Die Kulturdauer beträgt etwa vier Monate. Die Pflanzen bilden ein feines Laub und
gleichmäßig geformte Rüben.
Wichtiger Anbautipp:
Zum Schutz vor Möhrenfliegen empfiehlt sich eine freie, windige Lage oder das Abdecken der Kultur mit einem Vlies. Frische Düngung sollte vermieden werden, und Möhren sollten nur in
größeren Abständen am selben Standort angebaut werden.
Aussaat und Anbau:
Die Aussaat erfolgt als Direktsaat ins Freiland. Die empfohlene Saattiefe liegt bei etwa eineinhalb bis zweieinhalb Zentimetern. Für eine gleichmäßige Entwicklung ist ein lockerer, nicht
verschlämmender Boden geeignet.
Ernte:
Die Ernte für Bundware beginnt ab etwa neunzig Tagen. Für Lagerzwecke werden die Möhren später geerntet, sobald sie vollständig ausgereift sind.
In der Küche und Ernährungswert:
Die Möhre Milan wird roh, gekocht oder verarbeitet verwendet. Möhren enthalten von Natur aus Carotinoide und Ballaststoffe und sind ein vielseitiges Gemüse in der Alltagsküche.
Schon gewusst:
Möhren bevorzugen lockere Böden ohne Staunässe. Bei schweren Böden ist der Anbau auf Dämmen möglich. Zu dicht gesäte Möhren müssen ausgedünnt werden, damit sich gleichmäßige Rüben
entwickeln können.