Lauchzwiebel Ishikrona – Saatgut

Besonderheiten der Sorte:
Die Sorte wurde aus Ishikura Long White entwickelt. Sie bildet keine klassischen Zwiebeln, sondern lange, weiße Schäfte. Die gesamte Pflanze kann über den Sommer hinweg geerntet werden. Sie ist für die ganze Saison geeignet und bedingt frosthart.

Wichtiger Anbautipp:
Im Jungpflanzenstadium besteht wenig Konkurrenzkraft, daher ist Unkrauthacken in den ersten Wochen wichtig.

Aussaat und Anbau:
Die Direktsaat im Freiland ist von März bis Ende April möglich.
Vorzucht wird ab Mitte März empfohlen, mit drei bis fünf Samen pro Topf.
Die Keimtemperatur zur Anzucht liegt bei etwa 20 Grad.
Für die Direktsaat werden Abstände von 25 bis 30 x 2 cm genannt, für die Pflanzung 30 x 20 cm.
Die Saattiefe beträgt etwa 2 cm.

Ernte:
Die Ernte ist von Juni bis Oktober angegeben.

In der Küche und Ernährungswert:
Lauchzwiebeln werden im Ganzen verwendet. Geschmacklich sind sie fein würzig und weniger intensiv als gewöhnliche Zwiebeln. Sie eignen sich besonders für Sommersalate und verschiedene Gemüsegerichte.

Schon gewusst:
Lauchzwiebeln gedeihen gut in mittelschweren, nährstoffreichen Böden mit gleichmäßiger Wasserversorgung. Sie können den ganzen Sommer über geerntet werden. Im Gegensatz zu Speisezwiebeln bilden sie keine ausgeprägte Zwiebel, sondern verlängerte Schäfte.