Kürbis Spaghetti 1 - 2 kg

Spaghettikürbis: eine längliche Kürbissorte, deren Fruchtfleisch sich nach dem Garen mit der Gabel in spaghettiartige Fäden zerziehen lässt. Diese werden wie Nudeln serviert – etwa mit Kräutern, einer Tomatensoße oder einfach nur mit etwas Öl und Salz. Der Spaghettikürbis ist damit eine leichte, kohlenhydratarme Alternative zu Pasta und bringt eine feine, nussige Kürbisnote mit.