Krumme Gurken – knackig, frisch und ehrlich gewachsen
Krumme Gurken sehen vielleicht etwas eigensinnig aus, geschmacklich sind sie aber ganz bei sich. Ihr Fleisch ist saftig und knackig, das Aroma frisch und mild mit der typischen Gurkennote.
Sie schmecken genauso, wie Gurken schmecken sollen – unverfälscht und angenehm kühl.
Im Alltag machen krumme Gurken keinen Unterschied, außer beim Hinschauen. Sie lassen sich genauso gut schneiden, hobeln oder am Stück knabbern wie ihre geraden Verwandten. Die Schale ist
zart, das Innere saftig, ohne bitter zu sein.
In der Küche sind sie unkompliziert und vielseitig. Ob roh, leicht mariniert oder kurz angebraten – sie bringen Frische ins Gericht und passen sich gut an, ohne sich aufzudrängen.
Kleine Kochhilfe – passt besonders gut für:
– Salate und Rohkost
– Gurkensalat klassisch oder asiatisch
– als Snack mit Dip
– auf Brot oder im Wrap
– für kalte Suppen und sommerliche Gerichte
Wissenswert:
Krumme Gurken entstehen ganz natürlich durch Wachstum, Licht und Platz – nicht durch mangelnde Qualität. Geschmack, Frische und Nährstoffe stehen den geraden Gurken in nichts nach. Sie
zeigen einfach, wie Gemüse wirklich wächst.