Kichererbsen in Tomatensauce

Kichererbsen in Tomatensauce – mild und herzhaft

Diese Kichererbsen sind gegart und in einer Tomatensauce eingelegt. Der Geschmack ist mild, leicht fruchtig und insgesamt ausgewogen. Die Tomatensauce bleibt zurückhaltend und ergänzt die Kichererbsen, ohne sie zu überdecken.

Im Alltag ist das Glas schnell einsetzbar. Es eignet sich gut für einfache Pfannengerichte, als Basis für schnelle Mahlzeiten oder als Beilage zu Reis, Couscous oder Brot. Auch leicht erwärmt lässt sich das Gericht unkompliziert servieren.

Die Konsistenz ist weich und gleichmäßig. Die Kichererbsen behalten ihre Form, die Sauce ist glatt und verbindet die einzelnen Bestandteile ruhig miteinander.

Kleine Kochhilfe – passt besonders gut für:
– schnelle Pfannen- oder Topfgerichte
– Beilage zu Reis oder Couscous
– einfache, warme Mahlzeiten
– als Basis zum Weiterwürzen

Wissenswert:
Durch das gemeinsame Garen verbinden sich Kichererbsen und Tomatensauce geschmacklich. Die Säure der Tomaten macht die Kichererbsen aromatischer, während ihre feste Struktur erhalten bleibt.