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100% Bioanbau
DE-ÖKO-013
Produktfoto zu Feine Bitter Caramel Flor de Sal

Feine Bitter Caramel Flor de Sal

Premium Qualität, ohne Lezithin, 100 % bio
80 g
Lieferoptionen:
#18064
2,69 € / 80 g
33,62 € / 1kg
7% MwSt

Info

Premium Qualität, ohne Lezithin, 100 % bio
Hersteller Rapunzel
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleDE-ÖKO-013
Inhalt80 g
QualitätDE-ÖKO-013

Zutatenliste

enthält Süßungsmittel: Glukosesirup Rohrohrzucker

Glukosesirup
Rohrohrzucker
Kakaomasse*°, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*°, Karamell Crisp* 10% (Roh-Rohrzucker*, Maisglukosesirup*, Kakaobutter*°, Meersalz, Emulgator: Sonnenblumen-Lezithine*), Meersalz 0,6%.Kakao: 62% mindestens.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
°Rainforest Alliance certified
E 322 Lecithin
Konventionell:E 322 Lecithin

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Pistazie
  • enthält Elfenbeinküste
  • enthält Frankreich
  • enthält Mandeln
  • enthält Hafer
  • enthält Koriander
  • enthält Frankreich
  • enthält Venezuela
  • enthält Kakao
  • enthält Sri Lanka
  • enthält Irland
  • enthält Ungarn
  • enthält Deutschland
  • enthält Italien
  • enthält Hüsgen
  • enthält Gerste
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
570 kcal 39,8 g 25,1 g 45,1 g 41,6 g 4,4 g 0,66 g

Feine Bitter Caramel Mallorca Flor de Sal 62% Cacao

Feine Bitterschokolade mit 62% Cacao, Karamellsplittern und dazu eine Prise des beliebten Mallorca-Salzes "Flor de Sal D'Es Trenc":  diese Sorte bietet ein faszinierendes Spiel der Aromen.
Genießen

Trocken lagern, vor Wärme schützen


Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Dominikanische Republik , Diverse
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 (QC & I GmbH)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Hersteller

EcoFinia GmbH
32051 Herford,
info@ecofinia.de 23454449360
Marke Vivani

Zutaten

enthält Süßungsmittel: Glukosesirup Rohrohrzucker

Kakaomasse*°, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*°, Karamell Crisp* 10% (Roh-Rohrzucker*, Maisglukosesirup*, Kakaobutter*°, Meersalz, Emulgator: Sonnenblumen-Lezithine*), Meersalz 0,6%.Kakao: 62% mindestens.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
°Rainforest Alliance certified
E 322 Lecithin
Konventionell:E 322 Lecithin

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Fructose , Kakao
Kann in Spuren enthalten sein
Koriander , Mais , Milcheiweiss , Zimt , Gerste , Glutenhaltiges Getreide , Hafer , Haselnüsse , Lactose , Mandeln , Milch , Pistazien , Schalenfrüchte , Weizen

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
2371 kJ = 570 kcal 39.8g 25.1g 45.1g 41.6g 4.4g 0.66g

Verpackung

Nettofüllmenge: 80.0 Gramm (g)

Last-Update: 11.06.24 00:49 / F. Bitter 62% CaramelSalz / 5ddacc3f-a095-430a-a150-8979e506aa5d / Version: 1

Herkunft

Rapunzel

mrk: 571
Rapunzel Naturkost GmbH

D 87764 Legau

Unternehmensportrait Rapunzel Naturkost GmbH

Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg.
Daraus hat sich in den über 35 Jahren Unternehmensgeschichte ein international agierendes Unternehmen mit 300 Mitarbeitern entwickelt.
Die Idee ist stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen. 

 

Das Rapunzel Produktsortiment

Die Rapunzel Produkte der ersten Stunde waren Nussmuse, Trockenfrüchte und Müsli. Inzwischen umfasst das Sortiment ca. 550 Produkte. Zusätzlich zählen heute Erzeugnisse wie Teigwaren, Speiseöle, Schokoladen und Kaffee zum Kernsortiment. Die Hälfte dieser Produkte wird in Legau im Allgäu hergestellt oder verarbeitet.

 

Produkte in bester Bio-Qualität

Produktqualität steht bei Rapunzel an erster Stelle. Das Qualitätssicherungs-Team nimmt daher eine Schlüsselposition im Unternehmen ein. Die Kontrollen der Rohstoffe beginnen bereits auf dem Feld. Bei Wareneingang werden alle Rohstoffe und Produkte beprobt. Zusätzlich werden sie durch anerkannte externe Labors unabhängig analysiert.

Wie schon zu Beginn liegen Rapunzel auch heute die persönlichen Kontakte zu den Lieferanten und langfristige Partnerschaften besonders am Herzen. Besuche vor Ort, Beratung durch eigene Agrar-Ingenieure und der rege Austausch miteinander sichern die einwandfreie Qualität der Rohstoffe ab. Das schafft Transparenz - vom Feld bis zum Teller des Verbrauchers.

 

Das größte Rapunzel Anbauprojekt: Bio aus der Türkei 

Als Bio-Pionier setzt sich Rapunzel von Anfang an für die Förderung der ökologischen Landwirtschaft ein. Aus dieser Aufbauarbeit sind eigene Anbauprojekte in der Türkei und auf der ganzen Welt entstanden.

Das 1985 gegründete Türkei-Projekt ist das größte und am längsten existierende Projekt von Rapunzel. Dort bauen heute circa 600 Bauern aus zehn Provinzen 14 verschiedene Produkte für Rapunzel an - darunter Feigen, Aprikosen, Sultaninen, Haselnüsse, Pinienkerne und Tomaten.

 

Garantiert fairer Handel: das „HAND IN HAND“-Programm

Soziale Gerechtigkeit, fair bezahlte Preise und Sicherheit für den Rohstofflieferanten: Diesen Prinzipien fühlt sich Rapunzel weltweit in allen Projekten verpflichtet.

Deshalb wurde Anfang der 1990er Jahre ein eigenes Fairhandels-Programm mit dem Namen HAND IN HAND ins Leben gerufen. Dieses firmeneigene Siegel steht für fairen Handel mit und ökologische Landwirtschaft in sogenannten Entwicklungsländern. Somit sind beispielsweise Kokoschips aus Sri Lanka, Kaffee aus Tansania oder Kakao aus Bolivien garantiert fair gehandelt.

 

Das Rapunzel Engagement über das Produkt hinaus

Zur Förderung der ökologischen Landwirtschaft gehört für Rapunzel neben der Projektarbeit auch das Engagement im politischen Bereich, zum Beispiel für faire Anbau- und Handelsbedingungen oder eine gentechnikfreie Zukunft. Außerdem bietet Rapunzel ein breit gefächertes Vortrags- und Veranstaltungsprogramm rund um Kultur, Ernährung und Ökologie.

 Die Ideale und Ziele von Rapunzel von vor über 35 Jahren sind die gleichen geblieben - die Dimensionen haben sich lediglich vergrößert. Seine Unternehmensphilosophie fasst Rapunzel heute unter dem Leitsatz „Wir machen Bio aus Liebe“ zusammen.

Kontrollnummer DE-Öko-006
www.rapunzel.de
(Daten von Ecoinform)