Eisberg Salat (ca. 200 g)

Eisbergsalat – knackig, frisch und mild im Geschmack

Eisbergsalat ist besonders für seine festen, dicht geschichteten Blätter und seine angenehme Knackigkeit bekannt. Sein Geschmack ist mild und frisch, wodurch er sich vielseitig kombinieren lässt und vielen Gerichten eine leichte, frische Note verleiht.

In der Küche ist Eisbergsalat unkompliziert und lange haltbar. Die Blätter bleiben auch nach dem Waschen und Schneiden lange knackig und eignen sich daher besonders gut für Salate, Sandwiches, Burger oder Wraps.

Durch seine stabile Struktur behält Eisbergsalat auch mit Dressing oder in gemischten Salaten seine Frische und sorgt für den typischen, knackigen Biss.

Kleine Kochhilfe – passt besonders gut zu:
– gemischten Salaten mit Gemüse oder Nüssen
– Burgern, Sandwiches und Wraps
– leichten Joghurt- oder Vinaigrette-Dressings
– als frische Beilage zu warmen Gerichten

Wissenswert:
Eisbergsalat gehört zu den Kopfsalaten und ist besonders robust. Durch seine dicht geschlossenen Blätter bleibt er im Kühlschrank meist länger frisch als viele andere Salatsorten.