Baby Leaf (Schnittsalat) 100g Hüsgen

Baby Leaf – das sind junge, zarte Salatblätter, die besonders früh geerntet werden. Sie überzeugen durch ihre feine Struktur, knackige Frische und einen angenehm milden Geschmack. Je nach Mischung bringen sie eine schöne Vielfalt auf den Teller – von leicht nussig über dezent würzig bis frisch und mild.

Typische Sorten im Baby-Leaf-Mix sind zum Beispiel junge Blätter von Rucola, Mangold, Spinat oder verschiedenen Pflücksalaten. Durch die frühe Ernte sind die Blätter besonders zart und müssen nicht mehr geschnitten werden – einfach waschen und genießen.

Ideal eignet sich Baby Leaf als Basis für frische Salate, als Beilage oder auch als leichtes Topping für Sandwiches, Bowls und warme Gerichte.

Neben dem feinen Geschmack punktet Baby Leaf auch mit wertvollen Inhaltsstoffen wie Vitaminen und Mineralstoffen – perfekt für eine leichte, bewusste Küche.

Unser Tipp: Möglichst frisch genießen und nur vorsichtig waschen, damit die zarten Blätter ihre Struktur behalten. Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.