Äpfel süßlich Pinova | Bois

Pinova-Äpfel vom Demeter-Erzeuger Bois aus Meckenheim

Unsere Pinova-Äpfel kommen vom Demeter-Erzeuger Bois aus Meckenheim. Regional angebaut, knackig und wunderbar aromatisch – eine Apfelsorte, die mit ihrer angenehmen Süße und einer feinen, fruchtigen Säure überzeugt.

Das helle, cremefarbene Fruchtfleisch ist fest, saftig und besonders knackig. Pinova hat einen ausgewogenen, süß-säuerlichen Geschmack mit einer milden, leicht würzigen Note. Seine gelblich-rote Schale macht ihn auch optisch zu einem schönen Apfel.

Ob frisch aus der Hand oder in der Küche – Pinova ist vielseitig verwendbar. Beim Backen bringt er eine angenehme Fruchtigkeit mit und eignet sich ebenso für süße wie für herzhafte Kombinationen.

Kleine Kochhilfe – passt besonders gut für:

Rohverzehr und als Pausenapfel

Obstsalate und Müslis

Apfelkuchen und Tartes

Apfelkompott und Desserts

Herzhafte Salate mit Käse oder Nüssen

Wissenswert:

Pinova ist eine Kreuzung aus den Apfelsorten Golden Delicious und Clivia und wurde in Dresden-Pillnitz gezüchtet. Er gehört zu den gut lagerfähigen Apfelsorten und entwickelt während der Lagerung häufig eine etwas ausgeprägtere Süße. Dabei bleibt sein Fruchtfleisch lange angenehm fest und knackig.

Herkunft: Meckenheim, Nordrhein-Westfalen
Erzeuger: Bois
Anbau: Demeter