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Keine Heizung für Gemüse
Unsere Gewächshäuser stehen voll mit schönen Pflänzchen. Doch auch hier kamen die Eisheiligen durch die geschlossenen Türen. Wir verzichten auf Heizungen in den Treibhäusern – dies ist nicht nur ökologischer, es kräftigt langfristig auch unsere Pflanzen und bringt gesundes Gemüse hervor. Somit müssen unsere Gurken, Tomaten und Paprika noch ein wenig frieren und halten sich mit dem Wachsen zurück. Doch jetzt, nach den Eisheiligen, werden wir den Pflanzen bald beim Wachsen zugucken können.
Im Freiland gedeiht der Kohl und trotzt der Kälte. Einige Kohlsorten sind ab dieser Woche schon in der Ernte. Der Blumenkohl ist zwar klein geblieben - aber gesund. Unser Spitzkohl und der Wirsing sehen prächtig aus. Wir hoffen, deine Pflänzchen standen gut geschützt und konnten die Eisheiligen gut überstehen. Wenn du noch starke Pflänzchen für den Garten suchst, ist jetzt ein guter Zeitpunkt, sie auszupflanzen.
Und noch eine kleine Bitte: Unsere Pflanztöpfe nehmen wir gerne wieder zurück – so schonen wir gemeinsam Ressourcen.
Keine Flugware in deiner Hofkiste
Der Mai ist wunderbar grün, doch für regionales Obst ist es noch etwas früh. Um eine gewisse Vielfalt zu gewährleisten, nehmen wir so manches Obst aus Übersee ins Sortiment. Dies betrifft unter anderem Südfrüchte wie Bananen, Ananas und Co. Doch so unregional das auch ist, so konsequent verzichten wir auf Flugware. Alle unseren Südfrüchte kommen per Schiff zu uns. Das schont Ressourcen und ermöglicht uns, dir gute Bio-Ware von nachhaltig wirtschaftenden Erzeugern anzubieten.
In diesem Zuge müssen wir uns langsam auch von den Avocados verabschieden. Die Saison geht zu Ende, die letzten Lieferungen kommen aus Griechenland. Es gibt schöne Avocado-Alternativen, die du ausprobieren kannst. Probier gern unsere vielfältigen Brotaufstriche, da ist für Alle was dabei.
Zeit zu säen
Mit unserem vielfältigen Saatgut für Garten, Balkon und Hochbeet kannst du dein eigenes Gemüse, aromatische Kräuter oder bunte Blumen ziehen. Stöbere in unserem großen Saatgut-Angebot und finde deine Lieblingspflanzen für den → Mai
BIOVEGAN – für die pflanzliche, vegane Küche
Mit den Produkten von BIOVEGAN hast du pflanzliche Küchenhelfer schnell zur Hand und übersichtlich an einem Ort gebündelt. Ob Backen, Kochen oder Verfeinern – hier findest du bewährte Bio-Zutaten für den veganen Alltag.
Für noch mehr Auswahl schau gerne in unsere Themenwelt „Vegane Küche“ – dort findest du viele weitere vegane Produkte.
🌾 Direkt vom Hof
Blumenhof 1-3, 53783 Eitorf
Öffnungszeiten: Do & Fr 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr und Sa 09:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Rezept der Woche:
Neues aus dem Trockenlager (haltbare Bio-Produkte)
- Ab einer Bestellmenge von 6 Stück eines Artikels (ausgenommen Angebotsware) erhältst du automatisch den reduzierten Staffelpreis. So lohnt sich das Bevorraten deiner Lieblingsprodukte gleich doppelt.
- Wenn du gerne Vorräte anlegst oder größere Mengen benötigst, sind unsere Großgebinde eine praktische und preisbewusste Wahl – nachhaltig gedacht.
- In unserer Themenwelt "Vegane Küche" findest du eine Auswahl aus unserem großen veganen Sortiment.