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Weiße Trauben kernlos – knackig, süß und besonders beliebt

, Verband: Demeter
, Herkunft: Italien
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#841
7,99 € / kg
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Handelsklasse II
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Weiße Trauben kernlos – knackig, süß und besonders beliebt

Weiße kernlose Trauben überzeugen mit ihrem saftigen Fruchtfleisch, einer angenehmen Süße und ihrer feinen, knackigen Schale. Da sie keine Kerne enthalten, sind sie besonders unkompliziert zu genießen und bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt.

Ob als frischer Snack, im Obstsalat oder auf der Käseplatte – die vielseitigen Trauben bringen eine natürliche Süße in viele Gerichte. Auch in Desserts, Smoothies oder als fruchtige Ergänzung zu herzhaften Speisen machen sie eine gute Figur.

Kleine Küchenhilfe – passt besonders gut für:
– als Snack für zwischendurch
– Obstsalate und Müslis
– Käseplatten und Antipasti
– Desserts, Smoothies und Lunchboxen

Wissenswert:
Weiße Trauben schmecken gut gekühlt besonders erfrischend. Am besten ungewaschen im Kühlschrank lagern und erst kurz vor dem Verzehr waschen – so bleiben sie länger knackig und frisch.

Hersteller Hersteller: Don Luigi
VerbandDemeter
HerkunftItalien
Inhaltkg

Herkunft

Hersteller: Don Luigi

92028 Naro (AG) Italien
Die 30 Hektar große Azienda der Familie Brucculeri liegt in einer hügeligen Landschaft in der Nähe des S. Giovanni Sees in Naro, im Herzen Siziliens. Dario und sein Vater Luigi Brucculeri sind hier Pioniere im Bio-Traubenanbau.

Luigi war bereits 1960 fasziniert vom biologischen Anbau und hat 1990 damit begonnen, seinen Familienbetrieb komplett auf Bio umzustellen. Bekannte bezeichnen die Familie als ?die mit den Feldern voller Unkraut? und die ?Verrückten?, was auf die Experimentierfreudigkeit ihrer Anbaumethoden bezogen ist. Seit 1994 sind ihre Azienda und ihre Produkte Demeter zertifiziert. Hier werden die Trauben mit einer besonderen Methode angebaut und geerntet. Dabei werden sie im Juni mit Pergamentsäckchen umhüllt, zum Schutz vor Insekten. Die Trauben werden so bis zur Ernte nicht berührt und sind sauber und geschützt.

Neben ihrem süßen Geschmack erfüllen die Bio-Trauben den besonderen Qualitätsanspruch: "Von der Produktion bis auf den Tisch nicht angefasst".

Quelle: bioladen.de

b* Don Luigi