Strauch Tomaten

trauchtomaten – saftig, aromatisch und vollmundig

Strauchtomaten überzeugen durch ihren frischen, fruchtigen Geschmack und ihr saftiges Fruchtfleisch. Da sie an der Rispe reifen, entwickeln sie ein besonders rundes und ausgewogenes Aroma mit einer angenehmen natürlichen Süße.

In der Küche sind Strauchtomaten vielseitig einsetzbar. Roh bringen sie Frische und Farbe in Salate, auf Brote oder zu Antipasti. Beim Kochen entfalten sie ihr volles Aroma und geben eine leichte Süße an Saucen, Gemüsegerichte oder Pasta weiter, ohne andere Zutaten zu überdecken.

Durch ihre feste, glatte Schale und das saftige Innere bleiben sie auch bei kurzer Hitze stabil und behalten ihre schöne Form.

Kleine Kochhilfe – passt besonders gut zu:
– Salaten und kalten Vorspeisen
– Pasta, Gnocchi und mediterranen Gerichten
– Ofengerichten mit Gemüse oder Feta
– Saucen, Suppen und Pfannengerichten

Wissenswert:
Tomaten, die an der Rispe reifen, bleiben länger mit der Pflanze verbunden und entwickeln dadurch ihr Aroma besonders gleichmäßig. Das sorgt für den typischen, ausgewogenen Geschmack von Strauchtomaten.