Sauerkraut frisch 500g

Das Frischsauerkraut von Bioland Marschland wird aus Bio-Weißkohl durch natürliche Milchsäuregärung hergestellt. Es ist angenehm knackig, frisch und typisch säuerlich im Geschmack.

Bei uns wird das Frischsauerkraut selbst abgepackt und kommt in der passenden Menge in die Hofkiste. So bleibt der ursprüngliche, frische Charakter des Sauerkrauts erhalten.

Frischsauerkraut schmeckt sowohl kalt als auch warm. Roh passt es wunderbar zu Salaten, herzhaften Brotzeiten oder einfach als kleine Beilage. Für die warme Küche lässt es sich klassisch mit Zwiebeln, Apfel, Lorbeer oder Wacholder verfeinern.

Kleine Kochhilfe – passt besonders gut für:
– Klassische Sauerkrautgerichte
– Kartoffeln und Kartoffelpüree
– Eintöpfe und Pfannengerichte
– Rohkost und Salate
– Herzhafte Brotzeiten