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Sauerkraut frisch 500g
Info
Das Frischsauerkraut von Bioland Marschland wird aus Bio-Weißkohl durch natürliche Milchsäuregärung hergestellt. Es ist angenehm knackig, frisch und typisch säuerlich im
Geschmack.
Bei uns wird das Frischsauerkraut selbst abgepackt und kommt in der passenden Menge in die Hofkiste. So bleibt der ursprüngliche, frische Charakter des Sauerkrauts erhalten.
Frischsauerkraut schmeckt sowohl kalt als auch warm. Roh passt es wunderbar zu Salaten, herzhaften Brotzeiten oder einfach als kleine Beilage. Für die warme Küche lässt es sich klassisch
mit Zwiebeln, Apfel, Lorbeer oder Wacholder verfeinern.
Kleine Kochhilfe – passt besonders gut für:
– Klassische Sauerkrautgerichte
– Kartoffeln und Kartoffelpüree
– Eintöpfe und Pfannengerichte
– Rohkost und Salate
– Herzhafte Brotzeiten
| Hersteller | Hersteller: Marschland Naturkost |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Zutatenliste
Bioland Bio-Frischsauerkraut 10 kg Eimer MARSCHLAND
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001
Lebensmittel
Hersteller
Marschland Naturkost GmbHMarke Marschland
Zutaten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Durchschn. Nährwerte
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 102 kJ = 24 kcal | <0.5g | <0.1g | 3.3g | 1.2g | 1.3g | 1.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 10000.0 Gramm (g)
Herkunft
Hersteller: Marschland Naturkost
D 21762 Otterndorf
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Bereits seit 1995 Jahren werden in Otterndorf an der Niederelbe biologische Sauerkonserven aller Art produziert. Die Rohstoffe werden, wo möglich, in unmittelbarer Nachbarschaft gekauft, z.B. über Bioland Schleswig-Holstein. 2006 kam mit 92 ha der eigene Bioland Anbau in der Nähe der Produktion dazu. Der Betrieb ist heute BCS und IFS zertifiziert und produziert unter der Marke Marschland Produkte aus ökologischem Anbau für den <b>Naturkostfachhandel</b>
.Importartikel wie Ananas, tropischer Fruchtcocktail, Sauerkirschen ergänzen heute heimische Bio-Artikel wie Gewürzgurken, Sauerkraut, Rote Bete, Rotkohl, Sellerie und Kürbis.
Besondere Wertschätzung genießt das milchsauer vergorene Frischkraut, dass zwischen Oktober und Ostern jeweils frisch eingeschnitten und in Dosen, Gläser und Folienbeutel abgepackt wird. |
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