Pak Choi Yorokobi – Saatgut

Besonderheiten der Sorte:
Sehr breite, zarte, helle Blattrippen und gut anliegende Blätter zeichnen diese Sorte aus. Der schnellwachsende Pak Choi kann ab Juli direkt gesät werden.

Wichtiger Anbautipp:
Als Flachwurzler benötigt Pak Choi eine gute und gleichmäßige Wasserversorgung. Er stellt nur geringe Ansprüche an Boden und Anbau.

Aussaat und Anbau:
Aussaat zur Voranzucht im Juli. Pflanzung ins Freiland im Spätsommer.
Keimtemperatur: 18–22 °C.
Abstände: Chinakohl ca. 50 × 40 cm, Pak Choi ca. 30 × 30–40 cm.
Optimale Pflanzenanzahl: Chinakohl ca. 5 Pflanzen/m², Pak Choi 8–11 Pflanzen/m².
Saattiefe: ca. 1 cm.

Ernte:
Ernte im September und Oktober.

In der Küche und Ernährungswert:
Verwendung als Blatt- und Stielgemüse.

Schon gewusst:
Pak Choi kann sowohl direkt ins Beet gesät als auch vorgezogen werden und eignet sich besonders für den Herbstanbau.