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Original griechischer Feta mariniert
Info
Dieser Feta zeigt sich fest in der Struktur und zugleich saftig im Biss. Der typische, leicht salzige Geschmack wird von der Marinade aufgefangen und ergänzt. Kräuter und Öl legen sich
schützend um den Käse und geben ihm eine runde, aromatische Tiefe, ohne ihn zu überdecken.
Im Alltag eignet sich dieser marinierte Feta besonders für unkomplizierte Gerichte. Er passt gut zu Salaten, zu Brot oder als Teil einer mediterranen Auswahl. Auch kalt serviert entfaltet
er seinen Charakter und braucht kaum weitere Begleitung.
Beim Schneiden bleibt der Käse formstabil. Die Marinade haftet gut an der Oberfläche und gibt beim Essen nach und nach Aroma ab. Der Feta bleibt dabei klar im Geschmack und verliert nicht
seine typische Festigkeit.
Kleine Küchenhilfe – passt besonders gut für:
Salate und kalte Vorspeisen
Brot und Fladenbrot
mediterrane Platten
einfache Abendküche
Wissenswert:
Feta wird traditionell in Salzlake gereift. Wird er anschließend in Öl mariniert, verlangsamt das den Feuchtigkeitsverlust. Dadurch bleibt der Käse saftiger, während sich Aromen aus
Kräutern und Gewürzen gleichmäßig an der Oberfläche entfalten.
| Hersteller | Hersteller: Il Cesto |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunft | Griechenland |
| Inhalt | 160 g |
| Qualität | DE-ÖKO-007 |
Zutatenliste
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Laktose
- enthält Milch
- enthält Senf
- enthält Milcheiweiß
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 345 kcal | 30,7 g | 17,6 g | 0,0 g | 0,0 g | 14,4 g | 2,4 g |
Orig. griech. Feta g.U. mariniert
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Griechenland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Griechenland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-007
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Gekühlt aufbewahren und zügig verbrauchen.
Hersteller
Il Cesto GmbH u. Co. KG,
Marke Il Cesto
Zutaten
Feta g.U. (91,4%) (SCHAFSMILCH* pasteurisiert, ZIEGENMILCH* pasteurisiert [Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab, Meersalz]), Rapsöl* (7,5%) (kaltgepresst), Knoblauch*, Petersilie*, Oregano*, Lorbeer**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Lactose , Milcheiweiss , Petersilie
- Kann in Spuren enthalten sein
- Sellerie , Senf
Käse
Fettstufe: Fettstufe (DE)
Reifezeit 2 Monat(e) , in Salzlake gereift
Käsegruppe: Käse in Marinade (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 43 %
- Salzart
- Meersalz
- Labart
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- keine Rinde
- Tierart
- Schaf
- Tierart
- Ziege
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1425 kJ = 345 kcal | 30.7g | 17.6g | 0.0g | 0.0g | 2.8g | 14.4g | 2.4g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 175.0 Gramm (g)
Abtropfgewicht: 0.16 kg
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Herkunft
Hersteller: Il Cesto
Michael Kammerer & Rainer Weiß
D 72141 Walddorfhäslach
Il Cesto ist eine Manufaktur für biologische Antipasti. Das neue an unserer Qualität ist, dass wir Oliven und andere eingelegte Rohstoffe als Frischeprodukt verstehen, so wie die italienische Mamma ihre Oliven täglich frisch einlegt. Wir produzieren jede Woche frisch und die gesamte Produktion geht sofort in den Verkauf. Unsere Rezepturen, beste Rohstoffe und die wöchentliche frische Produktion machen unsere einzigartige Qualität aus.