Novas Syrah Mourvedre rot (Chile)

Dieser trockene Rotwein aus Chile stammt aus dem Valle del Rapel, ergänzt durch Trauben aus dem Valle de Cachapoal. Die Cuvée aus Syrah und Mourvèdre verbindet Frische mit Tiefe und zeigt eine klare, rebsortentypische Aromatik.

In der Nase dominieren frische Fruchtaromen von Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch schwarzen Pfeffer. Am Gaumen wirkt der Wein gehalthvoll, zugleich ausgewogen, mit einer guten Struktur und saftiger Frucht. Die Stilistik bleibt klar und präzise, ohne Überladenheit.

Ein vielseitiger, zugänglicher Rotwein, der sich gut zu herzhaften Gerichten, gegrilltem Gemüse oder mediterraner Küche eignet. Optimal serviert bei 16–18 °C.