Markerbse Wunder von Kelvedon – Saatgut

Besonderheiten der Sorte:
Es handelt sich um eine niedrige Markerbse mit einer Wuchshöhe von etwa 50 bis 70 cm. Die Hülsen sind lang und dunkelgrün. Die Sorte ist reich tragend und widerstandsfähig.

Wichtiger Anbautipp:
Markerbsen benötigen einen etwas wärmeren Boden als Schal- und Zuckererbsen und werden daher etwas später gesät. Nach dem Aufgehen der Pflanzen kann nach etwa 14 Tagen leicht angehäufelt werden. Die Pflanzen benötigen eine Kletterhilfe, zum Beispiel etwa 1 m lange, unverzweigte Zweige.

Aussaat und Anbau:
Die Direktsaat im Freiland erfolgt von April bis Juni. Die Saattiefe beträgt etwa 3 bis 5 cm. Der Reihenabstand liegt bei 30 bis 45 cm, in Doppelreihen mit Rankhilfe bei 60 bis 80 cm Weg. In der Reihe werden etwa 3 cm Abstand empfohlen. Die optimale Pflanzenanzahl liegt bei etwa 80 Pflanzen pro Quadratmeter. Der Saatgutbedarf beträgt etwa 2 kg pro Ar oder rund 30 Korn pro laufendem Meter.

Ernte:
Die Ernte erfolgt von Juli bis August. Geerntet wird, wenn sich die Körner in den Hülsen gut fühlen lassen.

In der Küche und Ernährungswert:
Die Körner werden jung geerntet und frisch verwendet, zum Beispiel in Gemüsegerichten. Sie zeichnen sich durch einen süßen Geschmack aus.

Schon gewusst:
Nach dem Aufgehen der Pflanzen erscheinen nach etwa zehn Tagen die ersten Blätter. Sobald sich die Körner in den Schoten gut ertasten lassen, sind sie erntereif. Markerbsen bevorzugen einen nicht zu kalten Boden. Eine Rankhilfe unterstützt den aufrechten Wuchs.