Kürbis Butternut (ca. 1 - 2,5 kg) | Hüsgen

Der Butternut-Kürbis überzeugt mit seiner typischen Birnenform, der glatten, beigefarbenen Schale und dem leuchtend orangefarbenen Fruchtfleisch. Sein Geschmack ist angenehm mild, leicht süßlich und erinnert ein wenig an Nuss und Butter – daher sein Name.

Mit einem Gewicht von etwa 1–1,5 kg bringt er genau die richtige Größe mit, um daraus eine wärmende Suppe, ein Ofengericht oder feine Kürbiswürfel für Pfannen- und Currygerichte zu zaubern. Auch in Scheiben geschnitten und im Ofen geröstet oder als cremige Basis für Risotto und Pasta ist der Butternut ein echter Allrounder.