Belana – fest, fein & verlässlich im Biss
Belana-Kartoffeln überzeugen mit einem feinen, leicht buttrigen Geschmack und einer angenehm festen Konsistenz. Ihr gelbes, glattes Fruchtfleisch bleibt beim Garen stabil und sorgt für eine
saftige, dennoch schnittfeste Struktur.
Im Alltag ist Belana eine zuverlässige Wahl, wenn die Kartoffel ihre Form behalten soll und gleichzeitig aromatisch schmecken darf. Sie wirkt ausgewogen und rund im Geschmack, ohne mehlig
zu sein, und lässt sich vielseitig kombinieren.
Beim Schneiden zeigt sich das gleichmäßige, satte Gelb im Inneren. Beim Kochen bleiben die Stücke stabil, beim Braten entwickeln sie eine goldene Oberfläche, und auch im Ofen behalten sie
ihren angenehmen Biss.
Beim Schneiden zeigt sich das feste, gleichmäßige Innere. Beim Kochen behalten die Kartoffeln ihren Biss und zerfallen nicht. Auch beim Braten oder im Ofen bleiben sie formstabil und
entwickeln eine feine, glatte Oberfläche.
Kleine Kochhilfe – passt besonders gut für:
Kartoffelsalat
Bratkartoffeln
Salzkartoffeln
Ofengerichte
Pfannengerichte mit Gemüse
Wissenswert:
Als festkochende Sorte enthält Belana weniger Stärke als mehligere Kartoffeln. Dadurch bleibt die Zellstruktur beim Garen stabil – die Kartoffeln zerfallen nicht und behalten ihre
Form.
Eine vielseitige, aromatische Kartoffel für alle, die Wert auf festen Biss und feinen Geschmack legen.