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Gutshofbrot 750g
Info
Wasser, Roggenvollkornschrot*, WEIZENvollkornschrot**, 3-Stufen-Sauerteig*, Sonnenblumenkerne*, Meersalz
Rohstoffqualitäten:
- aus biologischem Anbau/Erzeugung (Demeter)
- nach den Richtlinien anderer Verbände (z.B. Bioland) bez. EU-Öko-Verordnng
| Hersteller | Hersteller: Laib & Seele |
| Verband | Demeter |
| Herkunft | aus regionalem Anbau NRW |
| Inhalt | Stück |
Herkunft
Hersteller: Laib & Seele
Laib & Seele ist eine kleine, demeterzertifizierte Bio-Spezialitätenbäckerei aus Rheinbach (NRW), in der Petra Bauerfeind und Michael Flohe gemeinsam mit ihrem Team traditionelle
Backkunst leben. Seit der Gründung im Jahr 2001 setzen sie auf echte Handarbeit, natürliche Zutaten und viel Zeit für Geschmack und Qualität – ganz ohne Backmittel und künstliche
Zusatzstoffe.
Ihre Brote und Backwaren entstehen mit biologisch-dynamischen Mehlen und lebendigem Wasser, langen Teigführungen und klassischen Sauerteigen – so bekommt jedes Produkt seinen
charaktervollen Geschmack und eine echte Qualität. Die Rezepte sind eigen entwickelt, viele Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Von herzhaften Vollkornbroten über mediterrane Wurzelbrote bis zu feinem Kleingebäck – bei Laib & Seele trifft traditionelle Backkunst auf modernen Bio-Anspruch. Ihre Brote findest du
in ausgewählten Bioläden und Feinkost-Geschäften rund um Bonn und im Rhein-Sieg-Raum.
Kurz gesagt: Bio-Brot mit Seele – ehrlich, handgemacht und voller Geschmack.