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Gruyère de France aus unserer Käsetheke

, Verband: EG-Kontolliert
, Herkunft: Frankreich
kbA, Frankr.  mind. 50 % F.i.Tr.
Produktfoto zu Gruyère de France aus unserer Käsetheke
Sonderangebot
, EU Herkunft:
Gruyère
Artikel leider gerade ausverkauft!
#50232
32,45 € / kg
7% MwSt
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Info

Rohmilch-Hartkäse von der Haute-Saône. Reift mindestens 4 Monate nussig heran und besticht durch seine französische Würze und den Duft nach frischem Heu. Saftig, feinnussig mit ausgeprägtem Gruyère-Aroma. Ein Muss!

Zutaten
MILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

  • = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Besonderheiten
Heufütterung, silagefrei.

Qualität Herkunft Ursprung
EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft, geschützte geografische Angabe Frankreich (FR) Frankreich

echtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Rohmilch
ja
Heufütterung
ja
Wärmebehandlung
keine
Käsegruppe
Hartkäse
Fett i. Tr.
mindestens 50 %
Mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
4+ Monate
Labart
mikrobielles Lab, Kälberlab
Reifezeit Einheit
4 Monat(e)
Salz
1 %
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen

Hersteller Hersteller: Bartke direkt
VerbandEG-Kontolliert
HerkunftFrankreich
Inhaltkg

Herkunft

Hersteller: Bartke direkt

Frankreich
mrk: 8195
Gerald Bartke GmbH

D 91189 Rohr-Regelsbach
Seit nun schon mehr als 25 Jahren versorgt Gerald Bartke als  Direktimporteur und Großhändler den deutschen Naturkostfachhandel mit  exklusiven Bio-Käsespezialitäten. Heute steht das Unternehmen Gerald  Bartke direkt für internationale Bio-Spezialitäten wie Käse, Wurst, Wein  und mediterrane Feinkost.
Ein freundliches Team steht Ihnen mit kompetenter Beratung und persönlichem Service von Montag – Freitag telefonisch zur Seite.
Wir für Sie – auf einen Blick
  • Direktimporteur und Großhandel für den Naturkostfachhandel
  • Käse, Wurst, Wein, mediterrane Feinkost aus ökologischer Erzeugung
  • Große Sortenvielfalt aus fünfzehn Ländern
  • Ware gekühlt und frei Haus ab 250,- €
  • 24-Stunden-Lieferservice innerhalb Deutschlands
    (Konditionen Ausland auf Anfrage)
  • Lieferung mit eigenem Fuhrpark oder Kühlspedition
  • Wochen- und Monatsaktionen
  • Verkaufsaktionen vor Ort
  • Freundliches Team, kompetente Beratung, persönlicher Service
Wir freuen uns auf eine individuelle Zusammenarbeit! Rufen Sie uns an!
Kontrollnummer DE-BY-001-6105-BCD
www.geraldbartke.de
(Daten von Ecoinform)