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Zurück zu Kochen & Backen

Getrockneter Vollkorn-Sauerteig

, Verband: Bioland
, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Getrockneter Vollkorn-Sauerteig
DE-ÖKO-001 Deutschland Landwirtschaft
30 g
Lieferoptionen
#4171
1,19 € / 30 g
39,67 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Getrockneter Vollkorn-Sauerteig – ideal, um hausgemachtem Brot eine kräftige, herzhafte Note und eine bessere Lockerung zu verleihen. Einfach in den Teig einrühren und wie gewohnt backen. Vegan und praktisch portioniert.
Hersteller Hersteller: BTH
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-001
HerkunftDeutschland
Inhalt30 g
QualitätDE-ÖKO-001

Zutatenliste

Monoprodukt

Bioland ROGGEN-Vollkornmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Gluten
  • enthält Roggen

Bio Roggen Vollkorn Sauerteig, getrocknet

Getrockneter Bio-Roggenvollkornsauerteig ist ein Backmittel zur Verfeinerung von Brot- und Backwaren. Der Sauerteig wird aus Bio-Roggenvollkorn hergestellt und getrocknet. Durch die Trocknung ist der Sauerteig inaktiv und enthält keine zugesetzten Starterkulturen.Das Produkt eignet sich insbesondere zur Herstellung von Brot, Brötchen und anderen Backwaren auf Roggen- und Mischbrotbasis. Es unterstützt die Entwicklung eines charakteristischen, mild-säuerlichen Sauerteigaromas und verleiht den Backwaren eine aromatische, natürliche Note.
Ausreichend für ein Brot (ca. 1200 g)

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
kühl und trocken, von riechenden Stoffen fernhalten!
Verarbeitungshinweise
1 Päckchen ist ausreichend für ein Brot von ca. 1200 g.

Hersteller

LECKER'S Bio Manufaktur GmbH


Marke Lecker´s

Zutaten

Monoprodukt

Bioland ROGGEN-Vollkornmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Palmöl-Frei Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide , Roggen

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1395 kJ = 330 kcal 1.8g 0.5g 52.0g 2.1g 11.0g <0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 30.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 19.10.26, 02:27 / Bio Sauerteig, getro / e60ee14c-07bd-4bad-a043-e5106deb6e45 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: BTH

Deutschland

Lecker´s