Clementinen Comune

Clementinen Comune – saftig, süß und herrlich aromatisch

Clementinen der Sorte Comune gehören zu den klassischen Winterfrüchten. Ihre leuchtend orangefarbene Schale, das saftige Fruchtfleisch und ihr angenehm süßer Geschmack machen sie zu einem beliebten Begleiter in der kalten Jahreszeit. Eine feine, frische Säure sorgt dabei für ein ausgewogenes Aroma.

Die Früchte sind meist mittelgroß, lassen sich gut schälen und verströmen schon beim Öffnen ihren typischen Zitrusduft. Ihr zartes Fruchtfleisch ist besonders saftig und schmeckt frisch, fruchtig und angenehm mild.

Am besten genießt man Clementinen Comune pur. Sie bringen aber auch eine fruchtige Note in süße und herzhafte Gerichte und passen wunderbar in die winterliche Küche.

Kleine Kochhilfe – passt besonders gut für:

Als frischer Snack zwischendurch

Obstsalate und winterliche Desserts

Müsli, Joghurt und Quarkspeisen

Fruchtige Salate mit Nüssen

Kuchen und feines Gebäck

Wissenswert:

Comune ist eine traditionelle Clementinensorte. Clementinen sind eng mit Mandarinen verwandt und werden besonders wegen ihres süßen Geschmacks und ihrer guten Schälbarkeit geschätzt. Auch bei Clementinen können gelegentlich Kerne vorkommen, insbesondere durch Fremdbestäubung.