Basilikum großblättrig – Saatgut

Basilikum großblättrig ist ein einjähriges Gewürzkraut vom Typ Genoveser. Die dunkelgrünen Blätter sind groß und gewölbt. Die Pflanze wächst kräftig und eignet sich für Beet, Balkonkästen und Töpfe.

Besonderheiten der Sorte:
Es handelt sich um eine einjährige Pflanze mit ausgeprägt starkem Aroma. Basilikum ist wärmebedürftig und liebt volle Sonne sowie einen windgeschützten Standort. Die Sorte ist auch als Saatscheibe erhältlich.

Wichtiger Anbautipp:
Die Saat nur dünn mit Erde bedecken und zur Keimung feucht halten. Bei der Ernte nicht einzelne Blätter, sondern Triebspitzen schneiden, damit sich die Pflanze stärker verzweigt.

Aussaat und Anbau:
Die Voranzucht ist im März und April möglich.
Die Pflanzung im Gewächshaus erfolgt im April.
Die Pflanzung ins Freiland ist im Mai angegeben.
Der Reihen und Pflanzabstand beträgt etwa 30 x 25 cm.
Die Saattiefe liegt bei etwa 0,3 bis 0,5 cm.

Ernte:
Die Ernte ist von Juli bis September angegeben.

In der Küche und Ernährungswert:
Basilikum wird als Gewürz für Pesto Genovese verwendet. Die Blätter eignen sich frisch für verschiedene Gerichte. Es wird als Gewürz und Heilpflanze beschrieben.

Schon gewusst:
Basilikum ist ein Lichtkeimer und sehr wärmebedürftig. Es wächst gut in Kombination mit Tomatenpflanzen im Topf. Gleichmäßige Wassergaben unterstützen das Wachstum.