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Almkönig (ca. 200 g)
ca. 4,38 € / Stück
21,90 € / kg
Alter Preis: ca. 4,38 € / Stück
, Verband: 
EG-Kontolliert
, Kontrollstelle: AT-BIO-902
, Herkunft: AT
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Info
Beim Almkönig wird der Beutel beim Vakuumieren mit Schutzgas befüllt. Daher liegt die Folie nicht so stark an, wie bei rein vakuumierten Käsestücken.
Dies machen wir bei allen Käsen mit großen Löchern, da sonst die Folie sehr stark in die Löcher gesogen und das Käsestück seine Form verlieren würde.
Dies machen wir bei allen Käsen mit großen Löchern, da sonst die Folie sehr stark in die Löcher gesogen und das Käsestück seine Form verlieren würde.
| Hersteller | Hersteller: SGM |
| Verband | EG-Kontolliert |
| Kontrollstelle | AT-BIO-902 |
| Herkunft | AT |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | AT-BIO-902 |
Zutatenliste
Milch, Milchsäurebakterienkulturen, mikrobielles Lab, Kalzium Chlorid, unjodiertes Speisesalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SalzburgMilch Bio Premium Almkönig Stange 45 % ca.2,3kg
MIld aromatischer Bio Schnittkäse mit Rundlochung, aus pasteurisierter Biomilch
Herstellung in Österreich .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Bio-Kontrollstelle
- AT-BIO-902
Lebensmittel
Hersteller
SalzburgMilch GmbHMarke SalzburgMilch
Zutaten
Milch, Milchsäurebakterienkulturen, mikrobielles Lab, Kalzium Chlorid, unjodiertes Speisesalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch
Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz Zuckerfrei
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (DE)
Reifezeit 6 Woche(n) , foliengereift
Käsegruppe: Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 45 %
- Labart
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Rinde verzehrbar
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1383 kJ = 333 kcal | 26.0g | 16.0g | 0.0g | 0.0g | 24.0g | 1.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 2300.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
Last-Update: 04.05.26, 02:38 / SMP Bio Almkönig Stg. / 6f92a1b8-521f-441a-ac7a-fddebd34b68f / Version: 1
Herkunft
Hersteller: SGM
AT