Äpfel süßlich | Royal Gala _ Pinova | Bois

Pinova-Äpfel vom Demeter-Erzeuger Bois aus Meckenheim

Unsere Pinova-Äpfel kommen vom Demeter-Erzeuger Bois aus Meckenheim. Regional angebaut, knackig und wunderbar aromatisch – eine Apfelsorte, die mit ihrer angenehmen Süße und einer feinen, fruchtigen Säure überzeugt.

Das helle, cremefarbene Fruchtfleisch ist fest, saftig und besonders knackig. Pinova hat einen ausgewogenen, süß-säuerlichen Geschmack mit einer milden, leicht würzigen Note. Seine gelblich-rote Schale macht ihn auch optisch zu einem schönen Apfel.

Ob frisch aus der Hand oder in der Küche – Pinova ist vielseitig verwendbar. Beim Backen bringt er eine angenehme Fruchtigkeit mit und eignet sich ebenso für süße wie für herzhafte Kombinationen.

Kleine Kochhilfe – passt besonders gut für:

Rohverzehr und als Pausenapfel

Obstsalate und Müslis

Apfelkuchen und Tartes

Apfelkompott und Desserts

Herzhafte Salate mit Käse oder Nüssen

Wissenswert:

Pinova ist eine Kreuzung aus den Apfelsorten Golden Delicious und Clivia und wurde in Dresden-Pillnitz gezüchtet. Er gehört zu den gut lagerfähigen Apfelsorten und entwickelt während der Lagerung häufig eine etwas ausgeprägtere Süße. Dabei bleibt sein Fruchtfleisch lange angenehm fest und knackig.

Herkunft: Meckenheim, Nordrhein-Westfalen
Erzeuger: Bois
Anbau: Demeter

Die Sorte Gala vom Demeterhof Bois steht für besonders aromatische, knackige Äpfel in bester biodynamischer Qualität. Mit ihrer leuchtend roten Deckfarbe und dem fein-süßen Geschmack gehören sie zu den beliebtesten Tafeläpfeln.

Geschmack

Angenehm süß mit milder, kaum wahrnehmbarer Säure. Sehr saftig und fein im Aroma – ideal für die ganze Familie.

Verwendung

pur als Snack

im Obstsalat

für Apfelmus oder Kompott

zum Backen von Kuchen und Tartes

als fruchtige Note im Salat

Besonderheit

Aus Demeter-Anbau – mit viel Sorgfalt und im Einklang mit natürlichen Kreisläufen erzeugt. Das sorgt für ein besonders ausgewogenes Aroma und eine feste, knackige Textur.

Kühl gelagert bleiben die Äpfel lange frisch und aromatisch.