Äpfel Elstar – säuerlich, frisch und knackig | Bois

Apfel Elstar – aromatisch, saftig und fein ausgewogen

Unsere Elstar-Äpfel kommen vom Demeterhof Bois aus Meckenheim. Elstar gehört zu den beliebtesten Apfelsorten und hat eine gelb-grüne Grundfarbe mit einer leuchtend roten Deckfarbe. Typisch ist sein saftiger, intensiv aromatischer Geschmack.

Das Fruchtfleisch ist fest, knackig und besonders saftig. Elstar zeichnet sich durch eine harmonische Balance aus Süße und feiner Säure aus, die ihm sein ausgeprägt fruchtiges Aroma verleiht. Dadurch ist er ein vielseitiger Apfel für den täglichen Genuss.

Elstar-Äpfel schmecken pur als Snack, passen hervorragend in Obstsalate oder Müsli und eignen sich auch sehr gut zum Backen, für Desserts oder zum Kochen.

Tipp:
Elstar passt besonders gut zu Nüssen und Zimt oder in herbstliche Kuchen und Crumbles.

Herkunft: Demeterhof Bois aus Meckenheim
Sorte: Elstar
Geschmack: süß-säuerlich, aromatisch, saftig
Verwendung: Frischverzehr, Obstsalate, Müsli, Desserts und zum Backen