Artikel nicht verfügbar
Folgende Artikel konnten leider nicht mitgenommen werden, da sie zum nicht verfügbar sind .
Warenkorbvorschau
Bis zum änderbar!
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Warum müssen wir beim Zwiebelschneiden weinen?
Hast du schon einmal beim Zwiebelschneiden Tränen in den Augen gehabt? Dabei bist du doch gar nicht traurig! Aber warum bringt uns ausgerechnet eine Zwiebel zum Weinen? Hat sie etwa eine geheime Superkraft?
Wenn wir eine Zwiebel aufschneiden, werden winzige Zellen verletzt. Dabei entsteht ein unsichtbarer Reizstoff, der in die Luft gelangt und unsere Augen erreicht. Sofort bilden sie Tränen, um den Stoff wieder auszuspülen. Die Zwiebel bringt uns also zum Weinen, ohne dass wir traurig sind!
Wusstest du, dass sich Zwiebeln mit scharfen Stoffen gegen hungrige Tiere schützen können? Was uns beim Schneiden zum Weinen bringt, gehört zu ihrem natürlichen Schutzsystem!
Die Zwiebel – eine Pflanze mit eingebauter Vorratskammer!
Schau dir die aufgeschnittene Zwiebel auf dem Bild einmal genau an! Sie besteht aus vielen Schichten, die eng übereinanderliegen. Aber wozu braucht sie die eigentlich?
Die Überraschung: Eine Zwiebel ist eine Vorratskammer für die Pflanze! In ihren dicken, fleischigen Schichten speichert sie Wasser und Nährstoffe. Daraus kann sie später neue grüne Blätter und sogar Blüten wachsen lassen.
Und das Beste: Eine Zwiebel kann wieder austreiben, obwohl sie längst aus der Erde geholt wurde!
Können Zwiebeln wirklich Blumen bekommen?
Ja, tatsächlich! Zwiebeln können wunderschöne Blüten bekommen. Wenn eine Zwiebel weiterwächst, bildet sie manchmal einen langen Stängel. An seiner Spitze wächst eine kugelrunde Blütendolde mit vielen kleinen weißen oder rosafarbenen Blüten.
Aus den bestäubten Blüten können später Samen entstehen, aus denen neue Zwiebelpflanzen wachsen. Wer hätte gedacht, dass in einer gewöhnlichen Küchenzwiebel so viel Leben steckt?
Aber gibt es einen Trick gegen Zwiebeltränen? Ja! Eine Zwiebel vor dem Schneiden zu kühlen, kann helfen. Denn bei Kälte entstehen die reizenden Stoffe langsamer. Auch ein scharfes Messer kann die Tränen verringern, weil es weniger Zwiebelzellen zerquetscht.
Und was hilft noch? Eine gut sitzende Schutzbrille hält die reizenden Stoffe von den Augen fern. Am besten übernimmt ein Erwachsener das Schneiden. So kannst du ganz ohne Tränen zuschauen!
Warum sind Erdbeeren rot? Können Karotten sprechen? Oder warum weinen wir beim Zwiebelschneiden? Ganz egal, was dich neugierig macht – schick Frida deine Frage! Vielleicht beantwortet sie sie schon bald.