- Heidelbeeren 250 g – fruchtig, aromatisch und vielseitig**
Heidelbeeren sind kleine, saftige Beeren mit einem **angenehm süß-säuerlichen Geschmack und feinem Aroma**. Ihre dunkelblaue bis violette Farbe und das zarte Fruchtfleisch machen sie zu
einem beliebten Sommerobst, das sich ganz unkompliziert genießen lässt.
Die kleinen Beeren schmecken pur direkt aus der Schale, passen aber ebenso gut ins Frühstück, zu Joghurt oder ins Müsli. Auch zum Backen und für Desserts sind Heidelbeeren bestens
geeignet.
In der Küche sind Heidelbeeren besonders vielseitig. Sie können frisch verwendet, kurz erwärmt oder zu fruchtigen Soßen, Kompott und Aufstrichen verarbeitet werden.
- Kleine Kochhilfe – passt besonders gut für:**
– Müsli, Porridge und Joghurt – Obstsalate und sommerliche Bowls – Kuchen, Muffins und Pancakes – Desserts, Kompott und Fruchtaufstriche
Heidelbeeren sind empfindlich und sollten möglichst kühl gelagert werden. Am besten erst kurz vor dem Verzehr waschen und weiche oder beschädigte Beeren aussortieren. So bleiben die
übrigen Früchte länger frisch.