Pilztütchen 1kg, Austernpilze, Steinchampignons

Pilztütchen 1 kg – eine feine Mischung für die Pilzküche

Vier Zutaten, viele Möglichkeiten: In unserem Pilztütchen stecken Kräuterseitlinge, Austernpilze und Steinchampignons, ergänzt mit etwas frischer Petersilie. Eine abwechslungsreiche Mischung mit unterschiedlichen Aromen und Texturen – fertig zusammengestellt für die Küche.

Kräuterseitlinge bringen einen kräftigen, angenehm würzigen Geschmack und einen festen Biss mit. Austernpilze sind zarter und fein-aromatisch, während Steinchampignons mit ihrem typisch erdigen Pilzaroma die Mischung abrunden. Die Petersilie sorgt für eine frische, grüne Note.

Besonders gut macht sich die Mischung in der Pfanne: Pilze nicht zu klein schneiden und kräftig anbraten, damit sie schöne Röstaromen entwickeln. Etwas Butter oder Öl, Salz und Pfeffer – viel mehr braucht es eigentlich nicht.

Kleine Kochhilfe – passt besonders gut für:

– Pilzpfannen und Geschnetzeltes
– Pasta und Risotto
– Rahmsoßen und Pilzragout
– Omelett und Rührei
– Als Beilage zu Kartoffeln oder Knödeln
– Geröstet auf Brot oder Baguette